معماری آشپزخانه و میزان خستگی

ارتباط معماری آشپزخانه و میزان خستگی در بانوان

5
(1)

در این مقاله سعی کردیم به سوال های زیر پاسخ مناسبی بدهیم

دلایل احساس خستگی و بی حالی روزانه چیست ؟

خستگی مفرط نشانه چیست ؟

علت خستگی بدن خانم خانه چیست ؟

خستگی خانم ها

تأثیر معماري بر رفتار و فعالیتهاي مخاطبان فضا و کاربران محیط، امري بدیهی و غیر قابل اجتناب است. دانش معماري سعی در تدوین فضاهاي مناسب جهت تأمین حداکثر لذت و نشاط را داشته و با کمک گیري از اصول مربوطه در این زمینه (ویژگیهای فیزیکی مانند فضا، نور، رنگ، چیدمان و …) میکوشد محیط زیست بهتري را براي استفاده کنندگان ایجاد نماید. در این پژوهش دلایل تاثیر طراحی فضا را بر قشری از بانوان بررسی نموده، مشخصه هاي خستگی و هم چنین لذت کار در آن بررسی شد.

این تحقیق در حالت کلی به ارتباط بین معماري داخلی آشپزخانه و میزان خستگی بانوان و به طور خاص در این مقاله به بخشی از آن یعنی عوامل فیزیکی در این فرایند می پردازد.

بهره گیري از ویژگیهاي فیزیکی کافی در کنار مبلمان و شناخت نیازهاي طراحی داخلی به ویژه متناسب با نیازهاي خانم خانه از خصوصیات طراحی داخلی معماري آشپزخانه است که در روحیات و واکنش هاي رفتاري بانوان استفاده کننده تأثیر می گذارد.

با توجه به این که پیشرفتهاي تکنولوژي، فرآورده هاي گوناگون و جذابی براي دکوراسیون داخل خانه عرضه میکند و در پی افزایش استفاده از این فرآورده به منظور زیبا کردن محیط داخل خانه، به ویژه آشپزخانه، بین مردم رواج پیدا کرده است. جنبه هاي محیط فیزیکی شامل فضاهاي متعددي که فرد در آن قرار میگیرد و هم چنین زمان تعاملات او در این فضاها (روزانه، هفتگی، یا سر تا سر طول عمر) میتواند برجنبه هاي مختلف سلامتی او تأثیر متفاوتی داشته باشد (کامینز و همکاران، 2007 )

حتما در رابطه با میزان استرس و تاثیر فضای داخلی خانه و آشپزخانه بر روی آن مطالبی خوانده اید اما این که ویژگیهاي محیط فیزیکی دقیقا از طریق چه مکانیزم هایی با وضعیت سلامت جسمانی و روانی افراد ارتباط دارد، مشخص نشده است. به علاوه ویژگیهاي محیط فیزیکی و معماري آشپزخانه از چه طریقی میتواند سلامتی را تسهیل کند یا به مخاطره بیاندازد، شناخته نشده است.

شواهد حاصل از برخی از مطالعات پژوهشی حاکی از این است که کیفیت محیط فیزیکی میتواند تأثیر مستقیم برسلامت فیزیکی و روانی داشته باشد (ادووارد و همکاران 2010)

دکوراسیون آشپزخانه

تاثیر دکوراسیون و لوازم آشپزخانه بر خستگی جسمی و روانی

همان طوري که عنوان شد ویژگیهاي فیزیکی آشپزخانه در ایجاد خستگی تأثیر دارد. چون احتمالا بانوانی که در آشپزخانه مشغول کار هستند فشار فیزیکی زیادي را تحمل میکنند به طور مثال اگر فشارو مقدار آب کم باشد هم از جهت اتلاف وقت و هم از جهت فشار روحی باعث خستگی در فرد می شود. فروشگاه آویژه تلاش کرده است با عرضه استاندارد ترین شیرآلات آشپزخانه به دلچسب شدن و استاندارد شدن فضای آشپزخانه به عنوان قلب تپنده خانه های ایرانی کمک کند.

هم چنین سایر ملزومات از جمله تهویه، نبود فاضلاب، نبود وسایل برقی، عدم رضایت از فضاي کابینتها و سایر موارد دیگر جزو عواملی می باشند که باعث خستگی و فشار ذهنی در بانوان می شود. از طرفی دیگر امکان دارد عواملی مانند اندازه آشپزخانه، رضایت از سینک، استفاده و کاربرد اپن آشپزخانه ، فضاي کابینت، دید نشیمن از آشپزخانه، رضایت از رنگ تایل کف، فرم و شکل آشپزخانه که در بحث هم به این موارد پرداخته می شود، تأثیر گذار باشد.  

خستگی گزارش شده توسط بانوان ممکن است ناشی از انجام کار هاي فیزیکی در آشپزخانه نباشد، بلکه به علت نارضایتی از جنبه هاي زیبایی شناسی باشد به عبارتی دیگر وقتی ویژگیهاي فیزیکی آشپزخانه، نارضایت بخش ارزیابی شود، امکان دارد کار کردن در آن آشپزخانه خسته کننده گزارش شود. بنابراین فرض را بر این قرار دادیم که احتمال میرود ویژگیهاي فیزیکی آشپزخانه با خستگی ارتباط داشته باشد.

اهمیت و جایگاه آشپزخانه

جذابترین فضاي داخل منزل آشپزخانه است، به خصوص خانم هاي ایرانی اهمیت ویژه اي براي آشپزخانه منزل خود قائل هستند. در اکثر کشورهاي دیگر دنیا به غیر از پخت و پز، صرف غذا نیز در این فضا صورت میگیرد. آشپزخانه ها زمانی به کنجی تاریک و دور افتاده در پشت خانه تنزل یافته بود، اکنون آشپزخانه بخشی از مرکز خانه است، مکانی از سر زندگی و نور ( شارلوت، 1388 :43) ارزش والاي غذا به عنوان منشاء تغذیه، طراحی آشپزخانه را در بسیاري از جنبه ها تحت تأثیر قرار میدهد. به دلیل این که شیوه هاي زندگی، غیر رسمی تر و باز شده است، طراحی آشپزخانه دگرگون شده تا معاشرت را ترویج کند. آشپزي دیگر فعالیتی انفرادي نیست، بلکه کاري گروهی است – لذا شهرت این مکان ویژه، مکان ملاقاتی است که افراد را براي آماده سازي غذا و گفتگو گرد هم می آورد. آشپزخانه ها میتوانند براي آرشیتکت ها و طراحان داخلی، که بیشترین استفاده را از عناصر بسیار کاربردي آشپزخانه ها میبرند، هیجان انگیزترین مکان خانه باشند ( افشار شفائی، 1384 :84 )

پس از بررسی های انجام شده در رابطه با عوامل موثر آشپزخانه در خستگی بانوان نتایج زیر قابل توجه می باشد .

بر اساس گزارشهاي بیان شده توسط بانوان که ارتباط معنی داري با خستگی داشت، این نتایج به دست آمد. مواقع کار در آشپزخانه در شب (61.6%) ، رضایت از سینک (54.1%) ، رضایت از فضاي موجود در کابینت (57%) رضایت از اندازه آشپزخانه (51.1%)، استفاده از اپن آشپزخانه به عنوان نمایش وسایل لوکس (52.4%)، دید نشیمن از آشپزخانه (54.5%)، رضایت از رنگ کف (55.5%) رضایت از محل قرارگیري لوازم آشپزخانه (57.1%) رضایت از فرم و شکل آشپزخانه (68%) بیان شد.

تیم کارشناسان آویژه پلاس با در نظر گرفتن این موارد سبد متنوعی از محصولات و برند ها را برای راحتی استفاده و همچنین طراحی و ساخت آشپزخانه ای باب میل شما عزیزان را فراهم آورده است و با کسب نمایندگی شرکت های معتبر فعال در این حوزه از جمله : نمایندگی اخواننمایندگی استیل البرزنمایندگی کننمایندگی آلتون و سایر برندها در حوزه محصولاتی از قبیل سینک ظرفشویی ، هود آشپزخانه ، فر توکار ، ماکروویو و گاز رومیزی امیدواراست تا سهمی در رضایت شما از قلب خانه خود یعنی آشپزخانه داشته باشد .

همچنین برای برطرف کردن مشکلاتی از قبیل چگونگی جای گرفتن کابینت ها و دکوراسیون و همچنین استفاده از امکانات لوکس و با کیفیت بسیار بالا ، با کسب نمایندگی ملونی و نمایندگی فانتونی ، سعی در ارائه انواع تجهیزات داخلی و خارجی کابینت و دکوراسیون آشپزخانه با کیفیت بسیار بالا و ظاهری شیک دارد .

منبع : ارتباط ويژگي هاي فيزيکي در معماري داخلي آشپزخانه با ميزان خستگي در بانوان (نمونه مورد مطالعه: بانوان ساکن در مجتمع مسکوني آسمان تبريز)  نویسندگان:   طوفان سحر , شهبازي هدايت,  منتظر فرناز

رضایت شما از این مطلب

میزان رضایت شما 5 / 5. Vote count: 1

میشه با انتخاب ستاره ها نظرت رو بهمون بگی ؟

خوشحال میشیم اگه

ما رو تو اینستا دنبال کنید

عذر میخوام اگه خوب کمکت نکردیم

بهمون میگی چی کم داشت این پست ؟

نظرات شما

26 Comments

  1. ivistroy.ru

    I am extremely impressed with your writing skills and also with the layout on your blog. Is this a paid theme or did you customize it yourself? Either way keep up the nice quality writing, it’s rare to see a nice blog like this one these days.

    Reply
    • حسین نجاری

      Thank you very much for your comment.
      All layouts are done by our experts

      Reply
  2. daachka.ru

    Heya i’m for the first time here. I came across this board and I find It truly useful & it helped me out a lot. I hope to give something back and help others like you helped me.

    Reply
  3. сделать чеки на гостиницу в санкт петербурге

    Fantastic website you have here but I was curious if you knew of any user discussion forums that cover the same topics talked about in this article? I’d really love to be a part of group where I can get comments from other knowledgeable individuals that share the same interest. If you have any recommendations, please let me know. Thanks a lot!

    Reply
  4. nadachee.ru

    I am regular reader, how are you everybody? This article posted at this site is really pleasant.

    Reply
  5. fake residence docs

    We stumbled over here from a different web page and thought I might as well check things out. I like what I see so now i’m following you. Look forward to looking at your web page yet again.

    Reply
  6. daachka.ru

    Have you ever considered about including a little bit more than just your articles? I mean, what you say is valuable and all. Nevertheless think about if you added some great visuals or video clips to give your posts more, “pop”! Your content is excellent but with images and video clips, this website could undeniably be one of the very best in its niche. Awesome blog!

    Reply
  7. yes-dacha.ru

    It’s remarkable to pay a visit this web site and reading the views of all mates concerning this piece of writing, while I am also keen of getting familiarity.

    Reply
  8. rem-dom-stroy.ru

    Hi, everything is going well here and ofcourse every one is sharing data, that’s truly fine, keep up writing.

    Reply
  9. obshchestroy.ru

    I like the valuable information you provide in your articles. I will bookmark your weblog and check again here frequently. I am quite certain I will learn a lot of new stuff right here! Good luck for the next!

    Reply
  10. remont-master-info.ru

    What’s up Dear, are you actually visiting this website regularly, if so then you will absolutely take nice knowledge.

    Reply
  11. аренда офиса минский район

    First off I want to say great blog! I had a quick question that I’d like to ask if you don’t mind. I was curious to know how you center yourself and clear your mind before writing. I have had trouble clearing my mind in getting my thoughts out. I do enjoy writing but it just seems like the first 10 to 15 minutes are usually wasted just trying to figure out how to begin. Any suggestions or tips? Appreciate it!

    Reply
  12. Jurist

    Someone necessarily help to make seriously articles I might state. This is the first time I frequented your web page and thus far? I amazed with the research you made to create this actual post amazing. Great activity!

    Reply
  13. Õigusabi

    Hi there, I want to subscribe for this blog to get most recent updates, so where can i do it please assist.

    Reply
  14. аренда ричтрака в минске

    Nice blog here! Also your website quite a bit up fast! What host are you using? Can I am getting your associate link in your host? I desire my website loaded up as fast as yours lol

    Reply
  15. ричтрак в аренду

    What’s Taking place i’m new to this, I stumbled upon this I have found It positively helpful and it has helped me out loads. I am hoping to give a contribution & assist other users like its helped me. Good job.

    Reply
  16. просмотры в яппи

    I’m impressed, I must say. Rarely do I encounter a blog that’s equally educative and interesting, and let me tell you, you have hit the nail on the head. The issue is something which not enough folks are speaking intelligently about. I’m very happy that I found this in my search for something relating to this.

    Reply
  17. просмотры в яппи

    Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I could add to my blog that automatically tweet my newest twitter updates. I’ve been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some experience with something like this. Please let me know if you run into anything. I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates.

    Reply
  18. накрутка подписчиков в яппи

    I truly love your blog.. Pleasant colors & theme. Did you develop this site yourself? Please reply back as I’m looking to create my very own blog and would like to know where you got this from or what the theme is called. Appreciate it!

    Reply
  19. накрутка подписчиков в яппи

    Can I just say what a relief to discover somebody who really knows what they’re talking about on the internet. You certainly know how to bring an issue to light and make it important. More people need to read this and understand this side of the story. It’s surprising you’re not more popular since you surely have the gift.

    Reply
  20. накрутка яппи

    I’m now not sure where you are getting your info, however good topic. I needs to spend a while learning more or understanding more. Thank you for great information I used to be on the lookout for this information for my mission.

    Reply
  21. накрутка просмотров яппи

    I absolutely love your blog and find the majority of your post’s to be what precisely I’m looking for. Does one offer guest writers to write content available for you? I wouldn’t mind creating a post or elaborating on most of the subjects you write about here. Again, awesome blog!

    Reply
  22. delaremontnika.ru

    Hey there would you mind stating which blog platform you’re working with? I’m planning to start my own blog in the near future but I’m having a tough time choosing between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal. The reason I ask is because your design and style seems different then most blogs and I’m looking for something completely unique. P.S Apologies for getting off-topic but I had to ask!

    Reply

Submit a Comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

CAPTCHA ImageChange Image

آخرین مقاله های آویژه پلاس

سینک لگن گرد 5 (1)

سینک لگن گرد، که به عنوان سینک‌های دایره‌ای نیز شناخته می‌شوند. یک گزینه محبوب در طراحی آشپزخانه و حمام هستند و به دلیل شکل منحصر به فرد خود، می‌توانند جلوه‌ای مدرن و خاص به فضا ببخشند. سینک‌ لگن...

کاتالوگ اخوان 5 (2)

کاتالوگ اخوان - در دنیای امروز تنوع محصولات آشپزخانه به شدت افزایش یافته. انتخاب محصول مناسب برای آشپزخانه می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. یکی از برندهای مطرح و محبوب در این حوزه، اخوان است. این شرکت با...

تکنولوژی های فر توکار | جدیدترین و بهترین ها 4.7 (3)

مقدمه‌ای بر جدیدترین تکنولوژی های فر توکار در دنیای امروز، تکنولوژی‌های نوین به سرعت در حال تغییر و تحول هستند. و این تغییرات به ویژه در لوازم آشپزخانه، از جمله فرهای توکار، به وضوح قابل مشاهده است....