نگهداری و رفع مشکلات اجاق گاز

لوازم آشپزخانه از جمله وسایلی هستند که به دلیل استفاده زیاد از آن ها نیاز به نگهداری دقیق و اصولی دارند تا به مدت طولانی بهترین کارایی را از خود بروز دهند و طبیعتاً اجاق گاز هم از این قاعده بیرون نمیباشد. برای رفع مشکلات اجاق گاز و استفاده بهینه در دراز مدت از آن مسائل مهمی وجود دارد که در این مقاله به بررسی دقیق آن ها پرداختیم و سعی کردیم سوالات و مشکلاتی که  هنگام استفاده از اجاق گاز بروز می دهد را پیش بینی کرده و راه حل آسانی به شما ارائه کنیم.

نظافت سطح اجاق گاز

آشپزی کردن گاهی عملی کاملا بی نظم می باشد و ممکن است این امر باعث شود محدوده‌ های گاز آشپزخانه ‌ها اغلب آسیب ‌های نشت، خرده ‌ریزه ‌ها و دیگر آشفتگی ‌ها را متحمل شوند. ممکن است به دلیل خستگی یا این که غذای خوشمزه ای که پختید را بخواهید امتحان کنید وسوسه شوید که تکه های کوچک غذا یا مایعات را برای مدتی روی صفحه اجاق گاز رها کنید و چند ساعت بعد به پاک کردن آن بپردازید، اما بهتر است هر چه زودتر آشفتگی ها را پاک کنید. هنگامی که مشعل های شما خاموش هستند، و زمان خنک شدن را دارید، باید از یک محلول تمیزکننده ملایم و پارچه تمیز برای پاک کردن آلودگی ها استفاده کنید.

انجام این کار می‌تواند چند دقیقه در روز طول بکشد، اما می‌تواند زمان زیادی را برای شما صرفه‌جویی کند، در حالی که اگر این مورد در همان زمان انجام نشود مجبور هستید ساعت ‌ها را صرف تمیز کردن صفحه اجاق گاز کنید.  و نکته مهم دیگر این است که این کار تضمین میکند که دفعه بعدی که از شعله ها استفاده می کنید غذا یا مایعات روی سطح گاز آتش نگیرد و از این خطر احتمالی جلوگیری کنید .

شستن سر شعله های گاز

کانال های مشعل و سر شعله ها وظیفه انتقال گاز به حلقه های مشعل را دارند که حرارت مورد نیاز طبخ غذای شما را تامین میکنند. این کانال ها که زیر در پوش گاز قرار دارند ممکن است پس از مدتی مسدود شوند و زمانی که این اتفاق رخ می دهد مشعل ها توزیع یکنواخت حرارت را انجام نمیدهند که حتما روی پخت غذای شما اثر منفی می گذارند. و همینطور اگر کانال ها به صورت کامل بسته شده باشند خطر آتش سوزی نیز دارد .

برای تمیز کردن این کانال ها میتوانید از نی و یا فرچه لوله پاک کن استفاده کنید و در نظر داشته باشید از وسایلی همچون خلال دندان و لوازم قابل اشتعال استفاده نکنید ، برای مثال اگر خلال دندان داخل سوراخ های کانال بشکند، پس از روشن کردن اجاق گاز میتواند خطرناک باشد .

نظافت چدنی ها

چدنی های اجاق گاز وظیفه مهمی دارند و قابلمه و ماهی تابه و ظروف پخت و پز شما را بالای شعله به صورت ثابت نگه می دارند . و همین امر آن ها را بیشتر از جاهای دیگر اجاق گاز کثیف می کند. با توجه به این که این چدنی ها قابل جابجایی هستند بهترین روش برای تمیز کردن آنها این است که آن ها را در سینک ظرفشویی با محلول سرکه و صابون خیس کنید ، بعد از 15 دقیقه پوسته های سوخته شده و مواد چسبیده به آن از بین می روند .

از پاک کننده ها و ساینده های خشن استفاده نکنید

در مواردی که لکه ها روی گاز چسبیده باشند بسیاری از مردم سراغ تمیز کننده های خیلی قوی و یا دستمال های زبر برای تمیز کردن اجاق گاز و رفع مشکلات گاز می روند . در صورتی که این کار باعث آسیب رساندن به صفحه اجاق و ایجاد خط و خش روی آن می شود . پیشنهاد ما به شما استفاده از یک محلول تمیز کننده ملایم است که با سرکه و صابون و آب ساخته شده و دستمال یا لطیف و یا پارچه ای است که خط و خش روی صفحه اجاق گاز ایجاد نمی کند .

هر سال اجاق گاز خود را توسط متخصص بررسی کنید

اما نکته مهم در خصوص رفع مشکلات اجاق گاز که احتمال دارد در آینده به وجود بیاید اما هنوز کوچک هستند این است که هر سال اجاق شما توسط یک نماینده و متخصص از شرکت تولید کننده چک شود تا عملکرد گاز به درستی انجام شود و از سالم بودن تمامی قطعات اطمینان پیدا کنید .

فروشگاه اینترنتی آویژه پلاس تمامی محصولات خود را که از مطرح ترین برند های تولید کننده لوازم آشپزخانه می باشند را با گارانتی اصلی شرکت تولید کننده خدمت شما عزیزان ارائه می کند که میتوانید این محصولات را در صفحه اجاق گاز صفحه ای مشاهده نمایید.

سخن آخر

در نظر داشته باشید که در خرید اجاق گاز خود دقت بالایی را داشته باشید و سعی کنید محصولی که خریداری میکنید از فروشگاه های معتبر باشد که امکان خرید حضوری را برای شما فراهم میکنند و یا اگر از فروشگاه های اینترنتی خریداری می کنید مطمئن شوید که فروشگاه عرضه کننده لوازم آشپزخانه حتما از شرکت تولید کننده تائیدیه فروش را داشته باشد تا پس از خرید محصول خود از تمامی امکاناتی از قبیل خدمات پس از فروش و نصب و گارانتی استفاده کنید .

فروشگاه آویژه امکان خرید حضوری محصول با دو نمایشگاه را برای استفاده شما عزیزان ایجاد نموده است و علاوه بر آن در فروشگاه اینترنتی خود با نام آویژه پلاس تمامی محصولات را با تخفیف بیشتر و با تائیدیه های مختلف از تمامی برند ها به فروش می رساند و تمامی محصولات خود را به صورت پلمپ شده به سراسر ایران عرضه می کند .