اجاق گاز شیشه ای یا استیل

همان طور که می دانید اجاق گازها در گذشته ای نه  چندان دور لعابی بودند و هم اکنون نیز بیشتر اجاق گاز های مبله نیز لعابی می باشند. این اجاق گاز ها معمولا در رنگ های مشکی یا سفید تولید می شدند و بزرگترین عیب آن ها این بود که به راحتی خش می افتادند و نکته دیگر اینکه نظافت آنها سخت تر بود و زیبایی گازهای نسل جدید شیشه ای و استیل را نداشتند. شاید برای شما این سوال به وجود آید که گاز شیشه ای بخریم یا استیل؟ در پاسخ به این سوال پیشنهاد می کنیم که این مقاله را تا انتها بخوانید و تصمیم خود را بگیرید. همچنین میتوانید انواع اجاق گاز شیشه ای و یا استیل را در آویژه پلاس مشاهده کنید .

مزایا و معایب اجاق گاز شیشه ای:

این سری از گازها ظاهری بسیار زیبا دارند و در رنگ های مشکی و سفید در بازار موجود می باشد و مهمترین ویژگی آنها همین زیبایی است اما در نظر داشته باشید که معایبی نیز دارند .به دلیل استفاده از شیشه در این نوع گازها در صورت ضربه خوردن و یا گرم و سرد شدن ناگهانی  این امکان وجود دارد که شیشه ترک بردارد و یا حتی  بشکند. البته در گازهای استاندارد با برندهای معتبر، شیشه استفاده شده از نوع سکوریت با ضخامت بالاست و امکان شکستن و یا ترک خوردن کم است اما لازم است احتیاط های لازم را به عمل آورید. این مدل گازها سریعا لک می شود و همیشه باید آمادگی تمیز کردن گاز خود را داشته باشید. یکی دیگر از معایب گازهای شیشه ای انعظاف ناپذیر بودن آن است که شیشه به صورت یک تکه و بدون فرورفتگی و برآمدگی تولید می شود. 

چند نکته مهم در مورد گاز های شیشه ای:

1. ظروف فلزی خود را هرگز روی قسمت شیشه ای گاز قرار ندهید و فقط روی قسمت چدنی قرار دهید تا از خش افتادن شیشه جلوگیری شود
2. هرگز از پاک کننده های زبر و یا اسکاچ های سیمی برای نظافت گاز استفاده نکنید و در حد امکان از اسفنج استفاده کنید.
3. برای جابجایی ظروف روی گاز حتما آن ها را بلند کنید و روی گاز نکشید.
4. مواد ریخته شده روی گاز را سریع تر نظافت کنید چرا که در صورت خشک شدن سخت تر پاک می شود و مجبور می شوید از سیم ظرفشویی استفاده کنید که اصلا خوب نیست و گاز شما دارای خط و خش می شود
5. برای نظافت اجازه دهید تا گاز کاملا خنک شود و سپس اقدام به نظافت کنید .

تا زمانی که نکات بالا را رعایت کنید گاز شما و آشپزخانه شما تمیز و سالم می ماند

 مزایا و معایب اجاق گاز استیل:

این سری از گازها زیبایی کمتری نسبت به گاز های شیشه ای دارند ولی مقاومت بالایی دارند و طول عمر بالاتری نیز دارند .همچنین شما انتخاب رنگ ندارید و فقط می توانید استیل مات یا براق را استفاده کنید. نکته ای که وجود دارد با گذشت زمان گاز های استیل کمی کدر شده و درخشندگی و زیبایی اولیه را ندارد البته این مورد باز هم بستگی به نگهداری آن دارد. نظافت گاز های استیل کمی سخت تر بوده ولی دیر تر لک می شوند .اگر نگران شکستن شیشه گاز هستید حتما گاز استیل را تهیه کنید. از دیگر مزایای گاز های استیل این است که قابلیت فرم دهی دارند و می توان قسمت ولوم های سرشعله و یا جاهایی که چدنی روی آن ها قرار می گیرید را توسط قالب در زمان ساخت فرم دهی کرد.

تصویر زیر مربوط به اجاق گاز استیل البرز مدل S5960 می باشد.

چند نکته مهم در مورد گاز های استیل:

1. این مدل گاز ها با وجود مقاومت بالا باز هم در مقابل خط و خش مصون نیستند وهنگام جابجایی ظروف روی گاز به این نکته توجه داشته باشید.
2. مواد اضافه ریخته شده روی گاز را سریع تر نظافت کنید چرا که در صورت خشک شدن به سختی نظافت می شوند.
3. هرگز از مواد اسیدی قوی برای نظافت گاز استیل استفاده نکنید چرا که لکه های دائمی ایجاد می کند
4. برای براق ماندن سطح گاز از پولیش های مخصوص استیل استفاده کنید .

ما در این مقاله سعی کردیم تمام مزایا و معایب گازهای استیل و شیشه ای را توضیح دهیم ولی در نهایت تصمیم با شماست که کدام گاز را انتخاب کنید و بخشی از خرید سلیقه شماست و ممکن است از مزایا و معایب هر مدل گازی چشم پوشی کنید.

البته مدل دیگری از اجاق گاز ها هستند که نه استیل هستند و نه شیشه ای! این مدل اجاق گاز ها سرامیکی هستند و معمولا برای اجاق های برقی استفاده می شود چون مقاومت بالایی در برابر حرارت دارند و می توان از گرم شدن سرامیک اجاق  برای تهیه غذا استفاده کرد. قیمت این اجاق ها اختلاف معنا داری با اجاق های گازی دارند و از لحاظ مصرف انرژی نیز به صرفه نیستند و برای مکان هایی که گاز طبیعی در دسترس نیست مناسب تر است. همچنین برخی گاز ها نیز با بدنه ترکیبی شیشه و استیل نیز تولید شده اند که به اصطلاح به آن ها گاز شیشه و استیل گفته می شود که در مقاله ای به صورت جدا گانه آنها را بررسی نموده ایم . 

امیدواریم این مطلب برای شما مفید واقع شده باشد . آویژه پلاس نمایندگی رسمی اخوان ، استیل البرز ، کن ، آلتون ، سیمر ، مستر هوم و … مفتخر است تا اجاق گازی مناسب با سلیقه و نیاز شما را در اختیار شما عزیزان قرار دهد.برای مشاهده انواع اجاق گاز با برند های معتبر به صفحه گاز صفحه ای مراجعه کنید و در صورت نیاز به مشاوره با کارشناسان ما تماس بگیرید .