یکی از محبوب ترین و مدرن ترین سبک آشپزخانه ، آشپزخانه جزیره است که امروزه طرفداران زیادی پیدا کرده است.در این مقاله درباره مزایا و معایب آشپزخانه جزیره و همچنین چیدمان های متفاوت از این نوع آشپزخانه را توضیح می دهیم.
قبل از هر چیز سیر تکاملی آشپزخانه از مطبخ تا آشپزخانه جزیره را مرور می کنیم . در زمان قدیم آشپزخانه را با نام مطبخ می شناختند و به دلیل استفاده از مواد سوختنی دودزا معمولا مطبخ در زیر زمین خانه و یا در حیاط و اتاقی کاملا جدا از ساختمان اصلی وجود داشت . توجه داشته باشید که در آن زمان هود هم وجود نداشت تا بوی مواد سوختی و یا بوی غذا را از محیط خارج کند. رفته رفته با آمدن گاز مایع و گاز شهری آشپزخانه جای خود را در گوشه ای از خانه پیدا کرد که دود نداشتند و با آمدن هواکش و هود بوی غذا نیز خانه خارج می شد. این آشپزخانه ها شبیه اتاق بودند و دارای در بودند که بعضی از آنها دارای پنجره کوچکی به سمت حال و یا پذیرایی بودند که حمل غذا به داخل خانه را راحت تر می کرد.
با گذشت زمان و مدرن تر شدن آشپزخانه ها این پنجره ها بزرگتر شده و تبدیل به اوپن شدند از آنجا بود که دکوراسیون آشپزخانه به عنوان قلب خانه بیشتر مورد توجه قرار گرفت چرا که فضای داخل آشپزخانه کاملا دیده می شد .این اوپن ها به صورت ورودی در کنار و یا ورودی در وسط ساخته می شدند و آشپزخانه فاقد درب بود و دسترسی برای تمام افراد خانواده وجود داشت از این رو بیشتر لوازم برقی آشپزخانه را با قفل کودک طراحی کردند. امروزه آشپزخانه های مدرن به شکل جزیره ساخته می شوند که این جزیره انواع متفاوتی دارد که در ادامه انواع آن را توضیح می دهیم .
میز ناهار خوری جزیره
در این نوع از آشپزخانه از قسمت جزیره به عنوان میز ناهار خوری استفاده می شود و اطراف آن با چیدمان صندلی تزئین شده است. اگر آشپزخانه شما فضای زیادی ندارد و قصد طراحی جزیره ای دارید بهترین گزینه استفاده از جزیره به عنوان میز ناهار خوری است که این میز هم دسترسی به باقی قسمت های آشپزخانه را راحت می کند و هم نیازی نیست فضای جدایی به میز ناهار خوری اختصاص دهید . همچنین از این میز می توانید به عنوان میز کار آشپزی استفاده کنید و یا از صندلی های مدرن و شیک استفاده کنید تا زیبایی جزیره بیشتر به چشم بیاید.
سینک ظرفشویی روی جزیره
این سبک از آشپزخانه جزیره طرفداران زیادی دارد و صفحه رویی جزیره از نوع کورین می باشد که یک سینک به صورت زیرکورین نصب شده است و زیبایی زیادی دارد . استفاده از شیرآلات مدرن می تواند زیبایی جزیره را چند برابر کند و توجه داشته باشید که نمی توانید در این سبک جزیره از سینک روکار استفاده کنید. برای مشاهده سینک های زیر کورین به صفحه سینک ظرفشویی مراجعه کنید و توسط فیلتر ها نوع سینک را زیرکورین انتخاب کنید .
گاز و هود به سبک جزیره
می توان گفت زیباترین سبک آشپزخانه جزیره این مدل است که اجاق گاز صفحه ای روی صفحه نصب شده است و یک هود جزیره در بالای آن نصب شده است که زیبایی چشم نوازی دارد و در صورتی که اجاق شما برقی باشد این زیبایی چند برابر می شود . اگر فضای جزیره به اندازه کافی بزرگ بود می توان سینک را در سمت دیگر صفحه تعبیه کرد. برای مشاهده هود جزیره به صفحه هود آشپزخانه مراجعه کنید و توسط فیلتر ها نوع هود را جزیره انتخاب کنید.
جزیره به عنوان میز کار
این نوع از جزیره ساده ترین نوع جزیره است که از جزیره به عنوان میز کار آشپزی استفاده می شود و هیچ قابلیت خاص دیگری ندارد و فقط می توانید از فضای زیر جزیره برای کشو و یا کابینت استفاده کرد که فضای زیادی را در اختیار شما قرار می دهد.
مزایا و معایب آشپزخانه جزیره
آشپزخانه جزیره علاوه بر این که ظاهر زیبا و مدرن تری دارد مزایای دیگری هم دارد که یکی از این مزایا وجود یک نقطه کانونی در آشپزخانه است که دسترسی آشپز را به تمامی نقاط آشپزخانه آسان می کند . علاوه بر این می توانید در زمان کار کردن در آشپزخانه می توانید با اعضای خانه و یا مهمانان معاشرت کنید . همچنین اگر از جزیره آشپزخانه به عنوان میز ناهارخوری استفاده می کنید نیازی به رفت و آمد به آشپزخانه ندارید و تمام وسایل در دسترس شما هستند. همچنین می توانید از تنوع بالا در طراحی جزیره استفاده کنید مدل L ، منحنی و آبشاری جزء محبوب ترین این طرح ها هستند.
در مورد عیوب آشپزخانه جزیره می توان به قیمت بالای تجهیزات جزیره مثل هود آشپزخانه جزیره اشاره کرد . همچنین هزینه نصب آن نیز بیشتر است . یکی دیگر از عیوب آن نبودن جای آبچکان بالای سینک است و شما در صورت نصب سینک روی قسمت جزیره باید آبچکان رومیزی سینی دار استفاده کنید همچنین برای سینک نیاز به لوله کشی جدا دارید.
استاندارد های آشپزخانه جزیره نیز باید رعایت گردد که مهمترین آن ها رعایت فاصله حداقل یک متری از کابینت های اطراف است . توجه داشته باشید که در صورت استفاده از آشپزخانه جزیره محیط آشپزخانه باید بیشتر مرتب باشد چرا که تمام آشپزخانه از پذیرایی دیده می شود و دکوراسیون نیز نقش مهمی در زیبایی خانه و آشپزخانه شما دارد.
آویژه پلاس عرضه کننده لوازم و تجهیزات آشپزخانه و دکوراسیون ، تمام تجهیزات مربوط به آشپزخانه جزیره شامل هود جزیره ، سینک زیر کورین ، شیرآلات و یراق آلات را خدمت مشتریان عزیز با بیشترین تخفیف ارائه می دهد. برای کسب اطلاعات بیشتر و یا نیاز به مشاوره با کارشناسان ما تماس بگیرید.
0 Comments